人均粮食多少

全球人均粮食年产量约为500公斤左右，足够满足基本营养需求。发达国家如美国、加拿大人均粮食产量超过1000公斤，而一些发展中国家如印度、孟加拉国则不足300公斤。中国人均粮食产量约450公斤，基本实现自给自足。粮食产量受气候条件、种植技术和土地资源影响，干旱地区产量较低，灌溉条件好的地区产量较高。粮食浪费也是重要问题，全球约有13亿吨食物被浪费，相当于人均浪费200公斤粮食。

粮食分配不均导致部分地区仍面临饥饿问题。联合国数据显示，全球有8亿多人长期处于营养不良状态，主要集中在撒哈拉以南非洲和南亚地区。城市地区粮食消费量是农村地区的1.5倍，加工食品消费增加导致粮食转化效率下降。粮食储存技术落后也造成损失，发展中国家因储存不当损失的粮食可达收获量的20-30%。提高粮食产量和优化分配机制是解决粮食问题的关键。