香椿树上结的种子有什么用途吗

香椿树结的种子呈椭圆形，红褐色，具有较高实用价值。种子可提取香椿油，油质清澈，富含不饱和脂肪酸，适合烹饪和凉拌菜。种子研磨后可作天然香料，为菜肴增添独特风味。种子中的蛋白质含量达20克/100克，是优质植物蛋白来源。干燥的种子还能入药，具有清热解毒功效。民间常将种子装在枕头内，其散发香气有助改善睡眠质量。

香椿种子发芽率高达85%，适合培育新树苗。种子外皮含有天然色素，可提取制作环保染料，染出的布料呈淡雅褐色。种子壳粉碎后可作有机肥料，含氮磷钾等元素，促进植物生长。科研发现种子提取物有抑菌作用，可开发为天然防腐剂。种子油还能制作手工肥皂，泡沫丰富且滋润皮肤。城市绿化中，香椿种子发芽的树苗适应性强，成活率高。