时间:09-17人气:13作者:摸猪就挂机
金骏眉茶饼的保质期一般为3-5年,具体取决于储存条件。优质茶饼在干燥、避光、无异味的环境中可保存5年左右。福建武夷山的传统茶厂采用紧压工艺制作茶饼,延长了茶叶的陈化时间。2018年生产的茶饼,若储存得当,2023年饮用仍有良好风味。茶饼包装上的生产日期是判断保质期的重要依据,消费者应留意这一点。茶饼随着时间推移,口感会变得更加醇厚,香气也会发生变化。
茶饼的保质期与原料品质密切相关。金骏眉选用单芽制作,茶多酚含量高,自然抗氧化能力强。云南某些茶区的茶饼因海拔高、温差大,茶叶内含物质丰富,保质期可达6年。茶饼压制时的含水量控制在8%以下,能有效延长保存时间。实验室检测显示,储存3年的茶饼,茶多酚保留率仍达85以上。茶饼表面若出现白点或霉变,说明已超过保质期,不宜饮用。
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