定制火锅油碟是什么材质

定制火锅油碟多采用食品级304不锈钢材质，这种不锈钢含有18%铬和8%镍，耐腐蚀性强，不会生锈。优质油碟厚度一般在0.5-1毫米之间，手感厚重有质感。市面上常见单层、双层和三层设计，双层油碟中间有隔层，可同时装香油和蒜泥等调料，不会混合。部分高端油碟还会加入陶瓷内胆，既保留不锈钢外壳的美观，又增加使用安全性。

定制火锅油碟也有使用食品级塑料或木质材料的款式。塑料油碟轻便耐用，常见PP材质，耐高温可达120度，适合儿童使用。木质油碟多采用竹子或檀木制作，天然环保，纹理美观，具有一定隔热效果。这类油碟重量轻便，单只约50-80克，适合外卖场景使用，清洗方便，不易残留食物残渣。