烧烤店一般卖什么

烧烤店菜单丰富多样，常见食材包括羊肉串、牛肉串、鸡翅、骨肉相连、烤鱼、烤蔬菜如玉米、茄子、韭菜等。肉类腌制后炭火烤制，撒上孜然和辣椒面，香气四溢。烤蔬菜保持原汁原味，刷上蒜蓉酱或辣酱，口感鲜嫩。部分店铺提供特色烤脑花、烤腰子、烤鸡胗等内脏类，以及烤面筋、烤馒头等主食，满足不同口味需求。

烧烤店还提供冷饮、啤酒、果汁等饮品搭配，解腻解辣。夜宵时段会增加烤海鲜如扇贝、生蚝、鱿鱼等，新鲜度是关键。许多店铺推出秘制酱料，增加风味层次。烤串按串或重量计价，价格亲民。环境多为露天或半露天，适合朋友聚会，氛围轻松热闹，是夏日夜生活的热门选择。