雪糕保质期18个月多久算临期产品呢

雪糕保质期18个月，临期产品一般指距离保质期结束前3个月内的产品。购买时可以查看包装上的生产日期，计算剩余保质期。如果雪糕距离过期还有1-2个月，就属于临期产品了。超市经常会在保质期还剩1个月左右时降价促销，这时候购买性价比很高。临期雪糕只要储存条件合适，质量一般没有问题，口感也不会有明显变化。

雪糕在-18℃冷冻条件下能保存18个月，临期产品需要特别注意储存温度。家庭冰箱温度波动大，临期雪糕最好尽快食用。超市冷柜温度不稳定，临期产品更容易出现冰晶、口感变差等问题。购买临期雪糕后，建议不要反复解冻冷冻，这样会加速品质下降。夏季高温天气，临期雪糕更容易融化变形，影响口感和保存期限。