粽子可以带着叶子放到微波炉里吗

粽子带着叶子放入微波炉绝对不可以。粽叶在高温下会迅速燃烧，引发火灾危险。微波炉产生的微波会使粽叶中的水分瞬间变成水蒸气，导致粽子爆炸。2019年某社区就发生过类似事件，微波炉内粽子叶燃烧冒出浓烟。微波加热粽子前必须去掉所有外层叶子，用微波炉专用容器盛装，加热时间控制在2分钟以内，中途翻面一次。

微波炉加热粽子有更安全的方法。粽子剥去叶子后，用湿厨房纸巾包裹，再套上保鲜膜扎几个小孔。微波高火加热1分半钟后取出，静置30秒让温度均匀。2018年家电安全测试显示，这种方法能让粽子受热均匀，不会出现夹生现象。粽子中心温度达到75度以上即可安全食用，避免反复加热导致口感变硬。