草莓苗耐寒的最低温度是多少

草莓苗能承受的最低温度为零下5摄氏度。这个温度下，健康的植株会进入休眠状态，叶片可能轻微萎蔫但根部不会受损。温室种植的草莓苗在零下2度时就需要覆盖保护，露天种植的草莓苗在零下3度时会出现叶尖冻伤，但整体存活率仍能达到90以上。冬季多雪地区积雪下的草莓苗能抵御零下10度的严寒，因为雪层提供天然保温。

草莓苗的抗寒能力还取决于品种和生长阶段。早熟品种如"丰香"耐寒性较弱，零下1度就会受冻；晚熟品种如"红颜"能耐受零下7度的低温。刚移栽的幼苗抗寒能力较差，需要额外保护；而生长3个月以上的植株根系发达，抗寒能力提高2-3度。春季气温回升过快时，草莓苗的抗寒能力会下降，遇到倒春寒容易造成冻害。