八月底的螃蟹多大了

八月底的螃蟹已经生长到相当可观的大小。野生螃蟹在这个时期一般能达到3-5只的重量，壳宽约5-7厘米。养殖螃蟹更大一些，4-6只一斤很常见，壳宽可达8-10厘米。螃蟹在这个季节正值肥美期，蟹黄饱满，蟹肉结实。沿海地区的螃蟹因为食物丰富，生长速度更快，有些品种如梭子蟹已经完全成熟，可以上市销售。

市场供应的八月底螃蟹规格多样。小型品种约20-30只/公斤，中型品种15-20只/公斤，大型品种10-15只/公斤。超市里常见的中华绒螯蟹（大闸蟹）公蟹约150-200克/只，母蟹约120-180克/只。消费者购买时可以看到螃蟹腹部呈饱满的三角形，步足有力，这些都是成熟螃蟹的特征。八月底是品尝螃蟹的好时节，价格相对九月十月更为亲民。