板栗南瓜可以存放多久

板栗南瓜在适宜条件下能保存3到6个月。干燥通风的环境是关键，温度保持在10到15摄氏度之间最佳。整颗未切开的南瓜外皮完整，能延长保存时间。厨房角落或储藏室都是理想存放处，避免阳光直射和潮湿。南瓜表面的伤口会加速腐烂，搬运时要小心轻放。定期检查南瓜状态，发现软斑或霉点应立即处理。

板栗南瓜的保存时间受品种和成熟度影响。晚熟品种比早熟品种耐储存，完全成熟的南瓜比半成熟的保存更久。南瓜收获后的前两周是"愈伤期"，此时表皮会轻微硬化，有助于延长保存期。冷藏环境反而缩短南瓜寿命，低温会导致冷害。南瓜放在木板架上比直接接触地面更好，空气流通减少腐烂风险。真空包装的南瓜块只能保存2周左右，远不如整颗南瓜耐放。