竹笋属于哪个地区

竹笋主要生长在中国南方地区，特别是长江流域及以南的省份。浙江、福建、江西、湖南、四川等地是竹笋的主要产区。这些地区温暖湿润的气候条件非常适合竹子生长，每年春季都会产出大量新鲜竹笋。浙江安吉的毛竹笋、福建的明笋、四川的方竹笋都是当地特色品种。中国竹笋年产量超过800万吨，占全球总产量的90%以上，显示出南方地区得天独厚的自然优势。

竹笋在日本、东南亚和印度部分地区也有分布，但规模远不及中国。日本本州岛中部的山区气候温和，适合培育食用竹笋，关西地区的"山菜竹"尤为著名。东南亚的泰国、越南热带雨林中生长着多种野生竹笋品种，当地居民常将其作为传统食材。印度东北部山区因海拔适中、雨量充沛，也形成了竹笋采集产业，当地阿萨姆邦的竹笋年产量可达数十万吨。