南瓜花的雌花和雄花都属于什么花

南瓜花属于单性花，雌花和雄花分别具有不同的性别特征。雌花基部有明显膨大的子房，未来会发育成南瓜果实；雄花则只有雄蕊，花蕊数量约5枚，花蕊顶端有黄色花粉。南瓜植株先开雄花后开雌花，雄花数量远多于雌花，这种结构有利于授粉提高结实率。

南瓜花的雌雄异株特性是植物适应环境的典型表现。雌花需要昆虫传粉才能结果，而雄花专门负责提供花粉。一朵雌花授粉后可结出1个南瓜，而一株南瓜能开数十朵雄花。雌花花冠较大，呈钟状；雄花花冠较小，呈喇叭状。这种性别分工确保了植物繁殖效率最大化。