福州市区的福清光饼店

福州福清光饼店遍布市区街头，百年传承的手艺让每个饼皮金黄酥脆。福清光饼有甜咸两种口味，甜的撒芝麻，咸的包肉松。早上7点，排队购买光饼的队伍已经形成，刚出炉的光饼香气四溢，咬一口外脆内软。福清光饼价格实惠，每个3元，搭配当地茶饮堪称绝配。老城区的光饼店坚持传统炭火烤制，一天能卖出上千个，是福州人早餐的首选。

福清光饼店不仅提供传统口味，还创新推出多种馅料选择。顾客可以选择梅干菜、花生碎、海苔等不同内馅，满足不同口味需求。光饼可以现吃，也可以带回家保存，加热后依然保持酥脆口感。许多游客专程来品尝这种福州特色小吃，福清光饼已成为展示福州饮食文化的重要窗口。福州的福清光饼店数量超过50家，每家都有自己的独特配方，但都保持着传统工艺的精髓。