茶叶生长期有多长

茶叶生长期因品种和种植环境不同而有所差异。高山茶园的茶树生长期可达8-10个月，从春季发芽到秋季休眠。平地茶园的生长期较短，约5-7个月。云南普洱茶区的古茶树全年几乎都在缓慢生长，特别是在雨季。福建乌龙茶区的茶树生长期集中在春季和秋季，两个主要采摘期之间有2-3个月的休养期。

茶叶生长速度受温度、湿度、光照和土壤条件影响。在理想条件下，茶树新芽每7-10天可长出一轮新叶。春季采摘的茶叶品质最佳，因为经过冬季积累的营养物质丰富。夏季高温高湿时，茶叶生长速度快但品质下降。秋季采摘的茶叶香气浓郁，滋味醇厚。冬季茶树进入休眠期，生长几乎停止，为来年春季的萌发积蓄能量。