现在开一家蛋糕店赚钱吗

现在开蛋糕店确实有赚钱机会。烘焙行业持续增长，消费者对高品质蛋糕需求旺盛。精致生日蛋糕、定制婚礼蛋糕、节日主题蛋糕都受欢迎。一家中等规模蛋糕店月销售额可达10万至20万，净利润率约15%至25%。社交媒体展示精美作品能吸引大量客户。线上订单渠道拓展了销售范围，社区团购模式也带来稳定客源。

蛋糕店利润空间可观。原料成本控制得当，毛利率可达60%以上。独家配方和特色产品能提高客单价。一家位于商业区的蛋糕店，周末单日销售额可达5000元。咖啡搭配蛋糕的销售组合增加了人均消费。企业定制订单成为稳定收入来源，周年庆、产品发布会等活动需求量大。烘焙课程和DIY体验项目也能创造额外收益。