芨芨菜是什么

芨芨菜是一种常见的野生草本植物，学名为Artemisia argyi，属于菊科蒿属。这种植物高度一般在30到80厘米之间，叶子呈羽状分裂，表面覆盖着白色绒毛。芨芨菜在中国分布广泛，尤其常见于北方地区的山坡、路旁和荒地。它的茎直立，上部有分枝，开黄色小花。芨芨菜在传统医学中有重要应用，全草可入药，具有止血、散寒等功效。春季采摘的嫩芽也可作为野菜食用，含有丰富的维生素和矿物质。

芨芨菜适应性强，耐旱耐寒，能在贫瘠的土壤中生长。它的根系发达，可以有效防止水土流失。芨芨菜的生长周期较长，从春季发芽到秋季成熟可持续6-8个月。这种植物含有挥发油、黄酮类化合物等多种活性成分。现代研究表明，芨芨菜提取物具有抗菌、抗炎作用。在民间，芨芨菜常被制成艾条用于艾灸疗法，也可制成香囊驱虫避邪。它的独特香味使它成为某些地区传统食品的重要配料。