正常的茶叶种在什么地势

茶叶生长需要特定的地势条件，最适宜的是海拔300-800米的山坡地。这些地方排水良好，土壤肥沃，pH值在4.5-6.0之间。云南普洱茶区、福建武夷山和安徽黄山都是典型例子。坡度保持在15-25度之间最佳，既保证水分不积聚，又能让茶树充分接受阳光照射。山谷地形能形成独特小气候，云雾缭绕的环境特别适合优质茶叶生长。

地势起伏对茶叶品质有直接影响。海拔每升高100米，气温下降约0.6℃，温差增大有利于茶叶积累芳香物质。台湾阿里山、浙江龙井村的高山茶园证明，地势越高，茶叶口感越醇厚。山脊迎风坡因风力较大，茶树生长缓慢，但茶叶内含物质更丰富。理想的茶园应避开风口和洼地，选择背风向阳、坡度适中的中低山坡地，这样才能产出香气持久、滋味鲜爽的优质茶叶。