清江鱼是什么地方出产

清江鱼产自湖北省清江流域，这条河流水质纯净，含氧量高，为鱼类提供了理想生长环境。清江鱼种类丰富，包括清江白甲鱼、清江鲢鱼、清江草鱼等20多个品种。这些鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。当地渔民采用传统捕捞方法，确保鱼的新鲜度。清江鱼已成为当地特色水产品，畅销全国多个省市。

清江流域生态环境优良，森林覆盖率达到70%以上，河水常年保持在国家二类水质标准。这片水域面积达8000多平方公里，平均水深15米，水温适宜。清江鱼生长周期比普通鱼类长1-2年，体型较大，单条重量可达5公斤以上。当地政府实施严格的生态保护措施，禁止使用网眼过小的渔网，保护鱼类自然繁殖。清江鱼已成为地理标志产品，年产量稳定在1万吨左右。