火龙果什么时候才能成熟呢

火龙果种植后需要大约30-45天才能成熟。果实表皮颜色从绿色转为鲜红色，鳞片部分变黄变软，说明已经成熟。成熟果实表皮光滑有光泽，轻轻按压有弹性，果肉颜色鲜艳，黑色种子清晰可见。温度25-35摄氏度最适宜火龙果生长，充足阳光能让果实糖分积累更多，口感更甜。果实成熟后需及时采摘，避免过熟影响品质。

火龙果成熟时间受品种影响较大，白心品种通常比红心品种早熟5-7天。人工种植环境下，通过控制温度和湿度，可以缩短成熟周期。果实成熟过程中，重量会增加20%-30%，体积也会相应增大。采摘时选择早晨或傍晚，此时果实温度较低，有利于保鲜。成熟火龙果在常温下可存放7-10天，冷藏条件下可延长至15天左右。