鞍山有正宗的回民饭店吗

鞍山确实有几家正宗的回民饭店。鞍山清真寺附近的"清真马家馆"经营超过30年，提供手抓羊肉、水煮鱼等清真菜品。鞍山站附近的"回民餐厅"主打牛肉面和烧麦，食材全部来自清真供应商。鞍山西部的"穆斯林风味楼"提供烤全羊、手抓饭等西北风味，所有烹饪用具严格分开使用。这些饭店都由回族厨师主理，遵循伊斯兰教规。

鞍山的回民饭店注重食材新鲜度。每天清晨，专门的采购人员前往清真市场挑选最新鲜的牛羊肉。厨房实行严格的清真标准，所有调料和食用油都经过认证。鞍山南部的"正宗回民饭店"使用传统方法烹饪，如馕坑烤肉、手抓羊肉等。鞍山北区的"清真正宗馆"提供家庭聚餐包间，适合多人共享大盘鸡、手抓饭等特色菜品。这些饭店价格亲民，人均消费在50元到80元之间。