安徽几月份种土豆最好

安徽种植土豆的最佳时间是2月下旬到3月上旬。这段时间气温回升，土壤解冻，适合土豆发芽生长。春季种植的土豆在6月左右收获，生长期约90天。皖南地区可稍早播种，皖北地区可推迟到3月中旬。春季雨水适中，阳光充足，有利于土豆块茎形成。种植前需选择健康种薯，切块后晾晒1-2天再播种，行距保持30厘米左右，株距20厘米。

秋季种植土豆适合在8月下旬到9月上旬进行。秋季种植的土豆利用冬季前的时间生长，第二年1-2月收获。秋季种植能避开夏季高温，减少病虫害发生。安徽秋季昼夜温差大，有利于土豆养分积累。种植时需注意排水防涝，避免块茎腐烂。秋季种植的土豆淀粉含量高，口感更好，适合长期储存。选择早熟品种可确保在霜冻前完成收获。