茶具中大碗叫什么

茶具中大碗被称为"盖碗"，由碗盖、碗身和碗托三部分组成。盖碗材质多样，包括陶瓷、玻璃、紫砂等。清代乾隆年间，盖碗成为宫廷御用茶具，至今已有300多年历史。盖碗容量一般在150-200毫升之间，适合冲泡红茶、普洱茶等发酵茶。盖碗设计巧妙，碗盖可滤茶，碗托防烫手，实用美观。

茶具中的大碗还称作"茶海"或"公道杯"，用于均匀茶汤。茶海容量常在300-500毫升，能混合茶汤浓度。明代文人喜用茶海待客，取"一视同仁"之意。现代茶海多采用玻璃材质，便于观察茶汤色泽。茶海底部常有滤网设计，可分离茶渣。日本茶道中类似器具称为"急须"，功能相同但造型更简洁。