夏至什么时候开始结束

夏至一般在每年6月21日或22日开始，持续到6月22日或23日结束。这一天太阳直射北回归线，北半球白昼时间达到全年最长。北京地区夏至白昼约15小时，哈尔滨可达17小时，而广州约13.5小时。夏至后，北半球白昼逐渐缩短，夜晚变长。2023年夏至是6月21日，2024年是6月21日，2025年是6月21日，2026年是6月21日，2027年是6月22日。

夏至标志着炎热天气的开始，气温持续升高。中国民间有"夏至一阴生"的说法，表示阴气开始萌动。古代夏至有祭神祀祖、消夏避伏的习俗。现代生活中，人们会吃凉面、凉皮等消暑食物。夏至后雷阵雨增多，农作物进入快速生长期。江南地区有"夏至杨梅红满山"的谚语，北方则有"冬至饺子夏至面"的饮食传统。