航空配餐属于餐饮服务吗

航空配餐完全属于餐饮服务范畴。航空公司提供的餐食包含完整的餐饮服务要素：食材采购、食品加工、质量控制和配送服务。配餐中心每天处理数万份餐食，遵循严格的食品安全标准，提供从热餐、冷盘到甜点的多样化选择，满足不同乘客的饮食需求。这些服务与地面餐厅提供的服务本质相同，只是环境特殊在万米高空。

航空配餐的特殊性在于它融合了餐饮服务与航空运输的双重特点。餐食需要考虑高海拔环境下的保存和食用体验，餐具必须轻便且防溢出。配餐企业还需精确计算餐食数量，避免浪费，同时应对航班延误等突发情况。这种在特定环境下的餐饮服务，展示了餐饮行业的高度适应性和专业性。