四川郎酒在哪个城市生产

时间:09-17人气:15作者:千杯风月醉

四川郎酒产自四川省泸州市古蔺县二郎镇。这个地方位于赤水河畔,拥有得天独厚的酿酒环境。郎酒在这里建成了大规模的酿酒基地,包括制曲车间、酿酒车间和储存仓库。赤水河的水质、当地的气候条件以及特殊的微生物群落共同造就了郎酒独特的风味。郎酒集团在这里投资数十亿元,建设了现代化生产线,年产量达数万吨。

郎酒的生产基地占地面积超过10平方公里,拥有上万个酿酒窖池。这里的传统酿造工艺已有百年历史,包括端午制曲、重阳下沙等关键环节。郎酒在二郎镇还建了储酒洞群,洞内常年保持恒温恒湿,有利于酒体老熟。赤水河沿岸的红缨子高粱是郎酒的主要原料,这种高粱皮厚、耐蒸煮,能为酒体提供丰富的风味物质。

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