铁观音茶叶有什么优缺点吗

铁观音茶叶优点突出，香气持久独特，带有兰花香和果香，回甘明显。冲泡后汤色金黄明亮，叶底肥厚完整。铁观音含有丰富茶多酚和氨基酸，有助于提神醒脑、消除疲劳。茶叶耐冲泡，一般可冲泡5-7次，每次都能保持稳定品质。福建安溪产区的铁观音尤为著名，传统炭焙工艺使茶叶更加醇厚。铁观音茶叶存放得当的话，会随着时间推移产生更丰富的口感层次。

铁观音茶叶也有明显缺点，价格相对较高，特别是高品质的正宗铁观音。茶叶制作工艺复杂，从采摘到烘焙需要多道工序，人工成本高。铁观音茶性偏寒，脾胃虚寒的人饮用后可能感到不适。茶叶保存条件严格，受潮或异味会影响品质。市场上存在大量仿冒品，普通消费者难以辨别真伪。过量饮用可能导致失眠，特别是晚上饮用会影响睡眠质量。