52度五粮液是什么香型的白酒

52度五粮液属于浓香型白酒，采用五种粮食酿造，高粱、大米、糯米、小麦、豌豆各占一定比例。这种酒体清澈透明，香气浓郁持久，入口绵甜醇厚，回味悠长。五粮液酿造工艺独特，发酵期长达90天，陈酿时间不少于3年。酒精度数固定在52度，这个度数最能展现其风味特点，被广大消费者认可为经典度数。

52度五粮液在酿造过程中使用"包包曲"工艺，发酵池为千年老窖池群，已有600多年历史。酒体中含有丰富的酯类、酸类和醇类物质，形成独特的窖香和粮香。这种酒适合多种场合饮用，商务宴请、节日聚会都是常见选择。五粮液品牌价值位居中国白酒前列，52度产品线占据公司销售额的40%以上，是企业的核心产品之一。