豆浆在保温瓶可以存放多久

新鲜豆浆倒入保温瓶后，最佳饮用时间为4小时内。豆浆富含蛋白质，长时间保温会滋生细菌。保温瓶温度维持在60度以上时，豆浆可安全存放6小时。超过这个时间，豆浆会变酸产生异味。夏季高温环境下，存放时间应缩短至3小时以内。豆浆表面出现泡沫或分层现象，表明已变质，不能再饮用。

豆浆在保温瓶中存放超过8小时，营养价值大幅下降。维生素C、B族维生素等热敏性成分会被破坏。豆浆中的蛋白质结构发生变化，影响人体吸收。保温瓶内壁残留的豆浆会加速变质，每次使用后应彻底清洗。学校食堂、早餐店等场所的豆浆保温桶，每4小时应更换一次新鲜豆浆，确保食品安全。