厨房方位是以大厅为中心点吗

厨房方位不是以大厅为中心点。现代住宅布局中，厨房位置考虑多种因素：通风条件、管道走向、采光情况。常见设计有L型厨房、U型厨房、岛台式厨房，每种都有独特空间安排。厨房靠近入户门便于采购食材直接放入，减少搬运距离。开放式厨房与客厅相连，但位置仍以功能便利为主，而非围绕大厅中心。

厨房方位设计遵循实用原则。黄金三角理论(冰箱、水槽、灶台)形成高效工作区，距离总和控制在3-6米最佳。中国南方厨房多朝北避免夏季暴晒，北方厨房常设在采光好的南向。高层住宅厨房烟道垂直设计，低层住宅可考虑水平排烟。厨房门避开卧室和客厅正对，减少油烟和噪音干扰。