移栽韭菜多久可以收割

移栽韭菜后，一般需要等待20-30天才能进行第一次收割。这段时间让韭菜根系充分适应新环境，植株恢复生长活力。新移栽的韭菜苗长到15-20厘米高时，叶片颜色转为深绿，说明已经成熟可割。收割时保留2-3厘米的根部，这样能促进新芽快速萌发。春季移栽的韭菜生长较快，约20天可收割；秋季移栽则需要25-30天。充足的阳光和适量水分能缩短这个时间，让韭菜更快达到收割标准。

韭菜收割后，第二次收割间隔时间会缩短到15-20天。随着根系发育成熟，韭菜的生长速度明显加快。每次收割都会刺激根部产生更多新芽，形成周期性收获。一株健康的韭菜在生长季内可以收割4-6次，每次产量稳定在200-300克。合理施肥能延长韭菜的采收期，增加总产量。夏季高温时生长缓慢，收割间隔延长至25天左右；春秋两季生长旺盛，15天就能再次收割。