桔梗山东叫什么

桔梗在山东被称为"包袱花"或"白药"。这种称呼源于桔梗花的形状，花蕾像包袱一样包裹着。山东部分地区还叫它"道拉基"，这是朝鲜族对桔梗的称呼，因为山东东部有朝鲜族聚居区。桔梗在山东是常见中药材，当地药农常在秋季采挖根部，洗净晒干后入药。山东产的桔梗品质优良，是国内重要的桔梗产区之一。

山东民间对桔梗的称呼体现了地方特色。胶东地区称其为"四叶七"，因为其叶子常四片轮生。鲁西南地区则叫"铃铛花"，因其花朵形状像小铃铛。山东农村还常用桔梗腌制咸菜，当地人称之为"桔梗咸菜"。这种食用方式在山东已有数百年历史，成为当地特色小菜。山东人对桔梗的多种称呼反映了这种植物在当地的广泛应用和文化意义。