桂花泡白酒可以存放多久

桂花泡白酒的保存时间受多种因素影响。优质白酒浸泡桂花后，密封良好条件下可保存1-2年。玻璃容器比塑料容器更适合长期保存，避光环境能延长保质期。温度保持在15-25摄氏度之间最为理想，过高温度会加速变质。开封后的桂花酒需冷藏，并在1个月内饮用完毕，避免风味流失和细菌滋生。

桂花泡白酒的风味会随时间变化。新泡制的酒花香浓郁，酒体较烈；存放3个月后口感变得柔和；半年后桂花香气与酒香融合达到最佳状态；超过1年，部分芳香物质会挥发，酒精度可能略有降低。家庭自制的桂花酒建议在6个月内饮用完毕，以确保最佳风味和品质。