成都有多少家麻辣烫

成都的麻辣烫店铺数量超过5000家，遍布大街小巷。春熙路、宽窄巷子等热门商圈平均每条街道就有3-5家不同品牌的麻辣烫店。玉林路的小吃街更是聚集了20多家特色麻辣烫摊位，从连锁品牌到家庭作坊式经营应有尽有。这些店铺每天接待顾客总量达到10万人次以上，麻辣烫已成为成都人日常饮食的重要组成部分。

成都麻辣烫产业年营业额接近30亿元，带动了上下游产业链发展。火锅底料供应商在成都设有15个大型仓库，专门供应麻辣烫店所需调料。成都本地生产的麻辣烫底料年产量达到5万吨，销往全国各地。每年举办的成都麻辣烫节吸引超过100万人次参与，直接消费金额突破2亿元。成都麻辣烫已成为城市美食文化的重要代表，在全国拥有极高的知名度。