冷链运输是什么意思

冷链运输是指全程保持货物在特定低温环境下运输的方式。这种运输方式需要冷藏车、保温箱等专业设备，温度控制在0-8摄氏度之间。生鲜食品、疫苗、药品等对温度敏感的产品都需要冷链运输。运输过程中，温度监控系统能实时记录数据，确保货物品质不受影响。冷链运输分为公路、铁路、航空和水路4种方式，每种方式都有其适用的货物类型和运输距离要求。

冷链运输的核心是维持产品从生产到消费全程的低温环境。现代冷链物流采用GPS定位和物联网技术，实现货物状态的实时监控。医药冷链要求更严格，温度波动需控制在正负1摄氏度以内。冷链运输成本比普通运输高出30%到50%，但能显著延长产品保质期。冷链行业在中国年增长率保持在15左右，市场规模已超过3000亿元，成为现代物流体系的重要组成部分。