茉莉香茗属于什么茶

茉莉香茗属于再加工茶类，是以绿茶为茶坯，加入茉莉鲜花窨制而成。这种茶叶吸收了茉莉花的香气，形成独特的花香茶韵。制作过程中，茶叶与鲜花需要经过3-5次反复窨制，每次窨制时间长达8-12小时，确保茶叶充分吸收花香。优质茉莉香茗外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈明亮，香气持久不散，滋味鲜爽回甘。

茉莉香茗在中国茶文化中占有重要地位，已有1000多年历史。福建福州、广西横县和四川犍为是三大主要产区，其中福州茉莉花茶被列为国家地理标志产品。这种茶叶不仅在中国国内广受欢迎，还远销海外20多个国家和地区。现代工艺下，茉莉香茗已发展出多个品种，如龙团珠、银毫、毛峰等，满足不同消费者的口味需求。