鲜百合在冰箱里能存放多久呢

鲜百合在冰箱中能存放7到10天。将百合放入密封容器或保鲜袋，铺上厨房纸巾吸收多余水分，能延长保存时间。温度保持在4摄氏度左右最佳，过高会导致百合快速变色，过低则会冻伤。每隔2天检查一次，及时取出开始变质的鳞片，防止整体腐坏。冷藏的百合适合制作甜汤或清炒，口感依然脆嫩。

干燥环境保存的百合能存放2到3周。将百合鳞片分开，平铺在通风阴凉处，避免阳光直射。用纸袋或布袋装盛，比塑料袋更有利于保持干燥。存放前检查是否有损伤，受损部分需先切除。这种保存方法适合药用百合，炖煮时能释放更多营养成分。定期翻动百合，确保各部分均匀干燥，防止局部霉变。