揉面垫有必要买吗

揉面垫是厨房里的实用工具，硅胶材质防滑效果好，揉面时面团不会粘在台面上。尺寸一般60-80厘米，足够家庭日常使用。清洗方便，直接水冲或抹布擦拭即可。价格在30-80元之间，耐用性高，能用上好几年。特别是做面包、饺子皮时，揉垫能减少面粉用量，保持台面整洁。对于经常烘焙的人来说，这是一次性投入，长期使用很划算。

揉面垫的多功能性远超揉面本身。可以当作案板使用，切菜、擀饺子皮都很方便。有些品牌还带有刻度，能准确测量面团大小。冷藏面团时，揉垫能防止冰箱串味。折叠设计不占空间，收纳简单。对于厨房空间小的家庭，一个工具解决多个问题，省去了购买多种厨房用品的开销和收纳麻烦。