乌塌菜在贵州什么时候种植

乌塌菜在贵州适宜在8月下旬至10月上旬种植。这段时间气温逐渐下降，平均温度在20-15摄氏度之间，非常适合乌塌菜生长。贵州海拔较高，昼夜温差大，9月种植的乌塌菜经过60-70天生长，11月即可采收。黔中地区农户多选择9月初种植，利用秋季凉爽气候让乌塌菜充分生长，叶片肥厚，口感更佳。

贵州春季也可种植乌塌菜，时间安排在2月下旬至3月中旬。春季种植需注意防寒，贵州山区早晚温差大，可采用地膜覆盖提高地温。春季种植的乌塌菜生长期约50天，4月下旬即可收获。黔东南地区农民常利用稻田轮作，春季种植乌塌菜后，5月即可移栽水稻，提高土地利用率。