一个五斤榴莲能有多少斤果肉

一个五斤重的榴莲，果肉重量大约在1.5斤到2斤之间。榴莲外壳坚硬且占据相当比例，约占整体重量的40%到60%。果肉主要分布在榴莲的几个瓣状腔室中，每个腔室约有3到5块果肉。优质榴莲的果肉比例更高，可以达到总重量的40%。果肉颜色呈金黄色或淡黄色，质地柔软，带有浓郁的香气。

榴莲果肉产出受品种和成熟度影响显著。金枕品种的果肉比例通常较高，可达总重量的35%到45%。成熟度适中的榴莲果肉更容易分离，浪费较少。整个榴莲约有5到8个果肉瓣，每瓣重量约0.2到0.4斤。选购时摇晃榴莲能听到果肉晃动声，表明果肉饱满。完整的果肉块应呈椭圆形，大小接近鸡蛋或拳头。