农产品加工业属于工业吗

农产品加工业确实属于工业范畴。这类加工活动将原始农产品转化为食品、饮料、纺织原料等制成品，符合工业的基本特征。例如，小麦磨成面粉、水果制成果汁、棉花纺成布料都是农产品加工的典型例子。全球农产品加工业产值超过5万亿美元，创造了大量就业岗位，中国、美国、印度等国在该领域处于领先地位。农产品加工业需要厂房设备、专业技术和规模化生产，这些都是工业的标志要素。

农产品加工业在国民经济统计中被明确归类为制造业。中国国民经济行业分类标准(GB/T 4754)将食品制造、农副食品加工、纺织等行业划归工业门类。欧盟统计局数据显示，农产品加工业占欧盟制造业总产值的15%。这类加工活动需要投入大量资本购买加工设备，如榨油机、碾米机、灌装生产线等，固定资产投资规模达到数万亿元。农产品加工企业需要遵守工业生产标准、质量管理体系和安全生产规范，进一步证明其工业属性。