普洱的月光白属于什么茶

普洱的月光白属于白茶类，采用云南大叶种茶树鲜叶制作，采摘时只取一芽一叶或一芽二叶。制作过程中，茶叶不经过揉捻，直接在室内自然萎凋，然后干燥而成。月光白茶汤呈浅黄色，带有花香和果香，口感清爽回甘。这种茶叶外形弯曲，色泽墨绿带银毫，冲泡后叶片展开，呈现红褐色，具有独特的甜润口感。

月光白茶的制作工艺与普通普洱茶有明显区别，它属于轻发酵茶类。这种茶叶产自云南普洱地区，海拔在1500米以上的茶山，采摘时间多在春季。月光白茶存放1-3年后，口感会更加醇厚，茶汤颜色也会逐渐加深。冲泡时水温控制在85-90度之间，每次冲泡时间约20秒，可连续冲泡5-7次。月光白茶富含茶多酚和氨基酸，具有抗氧化、降脂减肥等功效。