文玩核桃刚买来就是红色

新买的文玩核桃呈现红色是因为经过人工染色处理。市面上常见用化学染料浸泡核桃，使表皮快速上色。染色核桃颜色过于鲜艳，缺乏自然包浆的层次感。真品核桃需要长时间盘玩才会逐渐变红，这个过程至少需要半年以上。染色核桃的红色集中在表面，刮擦后会露出内部原色。购买时可用湿布擦拭核桃表面，真品红色会变淡，染色品则可能褪色严重。

文玩核桃刚买来红色还可能是经过油泡处理。商家用核桃油或橄榄油浸泡核桃，使其看起来油润光亮。油泡核桃摸起来有黏腻感，真品核桃手感干燥自然。油泡处理的红色不均匀，沟壑处颜色较深。真品核桃的红润来自油脂渗透，颜色由内而外均匀变化。油泡核桃存放一段时间后会变干，颜色变暗淡。辨别时可用纸巾按压核桃表面，油泡品会有油渍痕迹，真品则不会。