时间:09-18人气:26作者:媚儿小窝
300平米的餐厅合理布局下可容纳约120-150人。10人圆桌需直径1.2米空间,每桌占9-10平米,30张桌子占300平米。自助餐区每人需1.5平米,200平米可服务133人。吧台每米宽度服务5人,20米吧台能服务100人。宴会厅座位间距0.6米,每排10人,20排可容纳200人。
餐厅容纳人数受多种因素影响。高峰时段翻台率达3-4次,300平米餐厅日接待量可达400-600人。包厢面积15-20平米,每个容纳8-12人,15个包厢可服务120-180人。站立式酒会每人需0.5平米空间,300平米可容纳300人。户外座位区每平米服务2人,300平米额外增加60个座位。
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