灶台在哪个方位

灶台在厨房中的方位安排需要考虑实用性和安全因素。现代家庭多将灶台设置在厨房的北侧或东侧，这样做饭时不会背对窗户，采光充足。灶台距离水源应保持60厘米以上距离，避免水溅到火源引发危险。燃气灶具安装时需确保通风良好，上方预留80厘米以上的空间，便于排烟。厨房操作台面高度一般为80-85厘米，灶台高度应与之匹配，减少弯腰动作。

灶台方位还与厨房整体布局密切相关。L型厨房中，灶台常位于短边墙面，形成黄金三角区。U型厨房则将灶台设置在一侧，与冰箱、水槽形成流畅动线。开放式厨房的灶台位置需考虑油烟扩散问题，建议靠近窗户安装。电磁灶等现代厨电对方位要求较低，但仍需预留散热空间。厨房面积有限时，可考虑岛式设计，将灶台置于中央，方便多方向操作。