堆肥过程的控制

堆肥过程需要严格控制碳氮比，理想比例维持在25到30之间。水分含量保持在50%到60%，相当于手握成团但无水滴落。温度管理是关键，初期升温应达到60-70摄氏度以杀灭病原体，随后自然降温。定期翻堆能保证氧气供应，每周至少进行2-3次。堆体大小也需注意，高度控制在1.5米左右，宽度2-3米，这样能维持良好发酵环境。

堆肥材料选择直接影响成品质量。绿色材料如厨余果皮提供氮源，棕色材料如干树叶、纸板提供碳源。添加少量土壤能引入必要微生物。堆肥成熟度可通过温度稳定、颜色变深、质地疏松来判断，整个过程约需2-3个月。成品应无异味，呈暗褐色，可轻松通过手指，表明有机物已充分分解。使用腐熟堆肥能显著改善土壤结构，增加保水能力。