鸡什么时候可以卖

肉鸡一般在孵化后35-45天可以上市销售。这个时间段内，鸡的体重通常达到2-2.5公斤，肉质鲜嫩，饲料转化率最高。养殖场会根据品种差异调整出栏时间，白羽肉鸡生长速度快，35天即可上市；而土鸡需要60-90天才能达到理想体重。市场上消费者对鸡的大小有不同需求，2公斤左右的鸡最受欢迎，价格也相对稳定。

鸡的上市时间还受市场需求和季节因素影响。春节前1-2个月是销售旺季，价格比平时高出15-20元/只。夏季高温时，鸡的生长速度减缓，出栏时间需要延长5-7天。养殖场会根据饲料成本和市场价格计算最佳出栏时机，确保利润最大化。现代化养殖场采用自动化温控系统，使鸡的生长环境保持稳定，缩短了出栏时间。