百胜中国是独资还是合资公司

百胜中国是一家独立运营的公司，1998年从百胜餐饮集团分拆出来，成为完全独立的中概股企业。公司拥有肯德基、必胜客等品牌在中国大陆的独家经营权，独立负责这些品牌的运营、管理和扩张。截至2023年，百胜中国在中国经营超过10,000家餐厅，员工人数超过40万人，公司完全自主决策发展战略和业务运营。

百胜中国虽源于美国百胜餐饮集团，但通过多次股权调整，现已实现本土化运营。公司于2016年在纽交所独立上市，股票代码为YUMC，随后在香港联交所双重主要上市。百胜中国的董事会主要由中国籍人士组成，公司日常运营完全由本土管理团队掌控，决策过程不依赖美国总部，是一家真正意义上的中国本土餐饮企业。