一个西红柿多少克重量正常

市场中的西红柿重量差异较大，常见品种单个重量在100克到300克之间。小型品种如圣女果约重20克，中型品种如罗马番茄约重150克，大型品种如牛番茄可达到400克以上。超市里摆放的西红柿大多在200克左右，这个重量适合家庭日常烹饪使用。西红柿的重量还受种植条件影响，温室种植的往往比露天种植的重30到50克。

西红柿重量与品种成熟度密切相关。完全成熟的西红柿比未成熟的轻10到20克，因为水分蒸发增多。有机种植的西红柿通常比普通种植的重15克左右，因为生长周期更长。不同产地的西红柿也有重量差异，南方种植的普遍比北方的重20克，气候条件影响了果实发育。挑选时，同样大小的西红柿，手感较重的往往果肉更饱满。