扁豆种下去多久可以采摘

扁豆播种后约60-90天可以开始采摘。春季种植的扁豆，生长期需要2-3个月。种子发芽后，植株会经历幼苗期、开花期和结果期。当豆荚饱满但还未完全成熟时，就是最佳采摘时间。采摘频率很重要，每隔3-5天可以收获一次，这样能促进植株继续开花结果。一个健康的扁豆植株在整个生长季可以产出10-15次收获。

扁豆的生长速度受温度影响很大。20-30摄氏度是最适宜的生长温度，低于15摄氏度生长会变慢。夏季种植的扁豆，从播种到采摘只需要约50天。秋季种植则需要70-100天。土壤肥沃、排水良好的地块能缩短生长期10-15天。定期浇水但避免积水，可让扁豆提前5-7天成熟。