崂山绿茶是什么类的茶叶

崂山绿茶属于中国绿茶类，产自山东青岛崂山区。这种茶叶采用当地特有品种，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。崂山绿茶外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，香气高长持久，滋味鲜爽回甘。每年春季采摘的明前茶品质最佳，价格也较高。崂山茶已有200多年种植历史，当地独特的海洋性气候和花岗岩土壤造就了其独特风味。

崂山绿茶具有丰富的营养价值，含有茶多酚、氨基酸、维生素等多种有益成分。研究表明，崂山绿茶的儿茶素含量达到15-20毫克/克，高于许多其他绿茶品种。当地茶农坚持手工采摘，每棵茶树每年仅产鲜叶500克左右。崂山绿茶曾获得多项国际奖项，远销日本、韩国等10多个国家。当地政府已将其列为地理标志保护产品，制定了严格的种植和加工标准。